新益為精益生產(chǎn)咨詢(xún)公司概述：面對當前的全球競爭格局，中國企業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)“成本的詛咒”——成本下降到一個(gè)最優(yōu)點(diǎn)后開(kāi)始不可抗拒地往上升。如何打破詛咒繼續增長(cháng)？

品質(zhì)革命

一、形勢逼人——為什么要推動(dòng)“品質(zhì)革命”

今天我把我的體會(huì )利用個(gè)場(chǎng)合跟大家報告一下。一共有四點(diǎn)：

第一，為什么要搞品質(zhì)革命？這個(gè)形勢你說(shuō)復雜很復雜，說(shuō)簡(jiǎn)單就是一個(gè)全球“三明治”。

全球格局發(fā)生了重要的變化，中國今天在全球競爭中的位置，上面是人均GDP幾萬(wàn)美元的國家，雖然（這些國家）也面臨不少困難，增長(cháng)速度跟中國沒(méi)法比，但是它的創(chuàng )新能力仍然強大。而往下，一些東南亞和非洲國家在走當年中國的道路，他們具有成本優(yōu)勢。

這個(gè)局面要怎么對付呢？改革開(kāi)放40年，我們實(shí)現了高速增長(cháng)，但是成本也上來(lái)了，社會(huì )發(fā)展了，人工成本就上來(lái)了。全世界現在的成本降下來(lái)了再升上去是不可抗拒的，所以叫做“成本的詛咒”。

很多企業(yè)家管理一個(gè)企業(yè)都有這樣一個(gè)經(jīng)歷。一個(gè)公司開(kāi)始的時(shí)候成本可以往下降，降到最優(yōu)點(diǎn)以后就會(huì )往上升，你要招更多的人、你要有更多的地，這些事情會(huì )抬升成本。

成本怎么對付？一個(gè)辦法，全世界的商學(xué)院、業(yè)界、商業(yè)領(lǐng)袖成天交流這個(gè)成本控制，如果這樣你能比別的對手降得快一點(diǎn)。如果成本掉頭向上，你比你的對手上得慢一點(diǎn)，這是一門(mén)主要的對付成本下降的辦法，常規的辦法。

還有一個(gè)辦法，我移動(dòng)成本線(xiàn)。我同樣的員工、土地和廠(chǎng)房，我做不同的東西。我同樣的人工成本做不同的東西，成本就會(huì )不一樣。經(jīng)濟學(xué)的學(xué)個(gè)術(shù)語(yǔ)是往成本線(xiàn)不斷往下面推，連成一個(gè)直線(xiàn)就是一個(gè)長(cháng)期的、向下的、收縮的成本曲線(xiàn)。這當然是經(jīng)濟學(xué)的圖形，高度抽象，但是包含著(zhù)中國的經(jīng)濟往前走的啟發(fā)。

全球的格局變化其實(shí)就是比較優(yōu)勢的變化。我們原來(lái)的優(yōu)勢因為新的追趕者很多，我們的成本優(yōu)勢是不明顯的，獨到性?xún)?yōu)勢還不足，所以這個(gè)坎怎么能越過(guò)去，是中國經(jīng)濟面臨的一場(chǎng)大考，這是一場(chǎng)躲不開(kāi)的大考。

去年我出了一本書(shū)《突圍集》，也是到各地調查，要尋找“突圍”。

當時(shí)講到一個(gè)是改革突圍，因為改革是可以降成本，特別是可以降低體制成本。第二是創(chuàng )新突圍，同樣的成本做不同的東西，你做更好的產(chǎn)品，做更好、更優(yōu)的產(chǎn)品。

熊彼特講到如果沒(méi)有創(chuàng )新，經(jīng)濟很平庸，人口增加、經(jīng)濟總量增加，人均水平?jīng)]有顯著(zhù)提高。這個(gè)不叫現代經(jīng)濟增長(cháng)，現代經(jīng)濟是人均水平持續提高。怎么做到呢？就要突破這個(gè)循環(huán)，引進(jìn)多方面的創(chuàng )新類(lèi)型。

大家注意看，其中一個(gè)類(lèi)型不完全是造新產(chǎn)品，是同樣的產(chǎn)品品質(zhì)提高，它也是創(chuàng )新，那就是提升現有產(chǎn)品質(zhì)量。

這個(gè)事情到底有沒(méi)有困難呢？它是有困難的。

第一，貧困不利于品質(zhì)，長(cháng)期的貧窮會(huì )養成窮對付的習慣，什么東西差不多就行了。這次南方日報的報道里邊有一篇，講一家車(chē)燈公司雪萊特，他的關(guān)鍵詞就是要跟差不多作斗爭。

你問(wèn)為什么差不多？首先我們需要消費就差不多，消費就不講究，窮的時(shí)候不必要的需求滿(mǎn)足不了的時(shí)候，不是不想講究。

但是很有意思，快速致富以后很多差不多的習慣就保留下來(lái)，特別會(huì )保留在供給側這個(gè)側，因為我們很多工作習慣、操作習慣、思路對工作的要求是來(lái)自于貧窮，這個(gè)事情是很大的挑戰。

快速增長(cháng)以后，需求反映出來(lái)了，消費者先行，這個(gè)東西過(guò)去滿(mǎn)意，現在不滿(mǎn)意了，要求更高的品質(zhì)。但是供給側會(huì )滯后，供給側的這個(gè)標準會(huì )常常落后于需求側的這個(gè)變化。一個(gè)是快變，一個(gè)是慢變，這是第一個(gè)困難。

第二個(gè)困難，我們悠久的文明絕大部分時(shí)間是農業(yè)文明。我們有什么歷史包袱呢？我們的農產(chǎn)品還有很多的精品、貢品，但是等到我們工業(yè)品的時(shí)候，我們這個(gè)精品歷史傳統非常地薄弱。

你去看全世界，這個(gè)精品到底哪里來(lái)的？首先是服務(wù)那里的富裕階層。你看世界各國，為什么買(mǎi)奢侈品你要到法國？那里出過(guò)大皇帝，好的一面是對人類(lèi)產(chǎn)生了很多對精品的需求，等到人們富裕以后就會(huì )普遍享受這個(gè)東西。

路易斯包當年都是給路易斯宮廷供貨，不精益求精拿不進(jìn)去。我們中國歷史上有大皇帝，但是我們的大皇帝沒(méi)有趕上工業(yè)革命。所以我們制造業(yè)領(lǐng)域的精品沒(méi)有深厚的傳統，這是我們很大的一個(gè)問(wèn)題。

當然，剛才龍老師講到我們有廣鍋，但是我不知道廣鍋有沒(méi)有很大品牌的，看起來(lái)廣鍋是比較普通的牌子。當然如果沒(méi)有批量生產(chǎn)那就是相對稀缺，但是是不是精益求精的產(chǎn)品？

所以我的感受是，歷史上有大皇帝的時(shí)候沒(méi)有工業(yè)革命，沒(méi)有工業(yè)制造品，因此我們的工業(yè)制造就沒(méi)有優(yōu)良傳統。所以我們歷史上要找到精品的起源有難度。

第三個(gè)困難，我們的市場(chǎng)非常大，這是全球羨慕的一個(gè)條件。我2008年研究三聚氰氨教訓得出來(lái)的。為什么會(huì )發(fā)生三聚氰氨？我們這個(gè)市場(chǎng)太大，前方訂單雪片式飛，你響應不響應？你不響應，對手響應。所以不少公司把量、把市場(chǎng)占有率放到非常前頭的位置。

我的總結，大市場(chǎng)有一種稀釋品質(zhì)的虹吸的能力，你要抵抗不住，要壓不住步伐 ，你的品質(zhì)能力跟不上，很多好公司都被這個(gè)大市場(chǎng)稀釋成不太好的東西。我想到有一句話(huà)，孫悟空一根汗毛拔下來(lái)一吹，一千個(gè)一模一樣的。

我們中國這個(gè)14億的市場(chǎng)真的是有魔力，它會(huì )讓你的供給、組織、品控提出更多的要求，這是我們要進(jìn)行品質(zhì)革命的困難。

全世界精品出自于小國家。小市場(chǎng)就是這么大，做一個(gè)東西你不好好做，站不住腳。小地方做站住腳了，慢慢往外打，打出全球好牌子?，F在很多精品要講品質(zhì)，不是大。

所以品質(zhì)革命不是我們想要不想要的問(wèn)題，形勢所迫，不對這個(gè)東西做響應，如果我們不斷發(fā)明顛覆創(chuàng )新的能力不足，成本又很薄，我們剩下的路就是義無(wú)反顧地把品質(zhì)提升。

二、觀(guān)念占先——一開(kāi)始就把事情做對

這一場(chǎng)革命首先在哪里發(fā)生？首先在觀(guān)念里面發(fā)生。

為了介紹有關(guān)的品質(zhì)觀(guān)念，我給大家介紹一位美國的質(zhì)量專(zhuān)家。他叫克勞斯比，他是學(xué)醫的，當年20世紀初找工作不容易，他到了一家工廠(chǎng)當質(zhì)量檢測員。

從事質(zhì)量檢查工作他發(fā)現很沒(méi)有意思，因為醫學(xué)里最重要的概念是預防。中國有一句話(huà)，上醫治未病，有了病再治是下醫，上等的醫生是告訴你如何不得病。

他從事質(zhì)量檢查工作，他說(shuō)我的工作整天就在查事情，出了問(wèn)題才變成質(zhì)量檢查，為什么不能預防呢？他這個(gè)理念跟老總談，老總不聽(tīng)，不聽(tīng)他就離開(kāi)了公司。

離開(kāi)公司他就用預防的這個(gè)理念，找另一家公司，全世界NO.1的軍工公司。軍工是恐懼推動(dòng)的一種需求，品質(zhì)不好會(huì )死人，國家可能就亡了?？藙谒贡鹊倪@個(gè)理念馬丁公司感興趣，聘他進(jìn)去管質(zhì)量，管出一套辦法，最后總結這一套辦法，成為美國久響聲譽(yù)的質(zhì)量專(zhuān)家。

他的書(shū)已經(jīng)有中譯版，題目就是《質(zhì)量免費》，這個(gè)題目就有意思，有三個(gè)命題四個(gè)原理，我不是這個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)家，我只能講我閱讀提煉的東西。

第一條，他定義清楚什么叫質(zhì)量。

質(zhì)量不是好、不是高檔、不是奢華、不是怪、不是時(shí)髦、不是時(shí)尚，質(zhì)量就是符合要求。這個(gè)平常的一句話(huà)成為一個(gè)量學(xué)里頭的重大命題，再次說(shuō)明觀(guān)念的革命非常重要。

第二條，叫一開(kāi)始把事情做對。

如果你發(fā)現質(zhì)量有問(wèn)題，你幫我查，查完一開(kāi)始就要把事情做對。做到什么對？零缺陷。然后才得出他的這個(gè)標題，如果你照這樣做，質(zhì)量不花錢(qián)，質(zhì)量出了問(wèn)題才花錢(qián)。

我首先講一講什么是質(zhì)量符合要求。我發(fā)現制造業(yè)就是這樣一句話(huà)。你看，制造業(yè)和傳統產(chǎn)業(yè)不同，傳統產(chǎn)業(yè)是靠天的，過(guò)去的地里長(cháng)什么、長(cháng)多大，這個(gè)糧食好吃不好吃聽(tīng)天的。

制造業(yè)是什么？從南風(fēng)古灶第一天開(kāi)始就先有一個(gè)要求，這個(gè)要求可能從生活里面提煉出來(lái)，但是會(huì )在匠人、老板、企業(yè)家、消費者腦袋里面提煉出來(lái)抽象的12345，然后工藝、流程、技術(shù)、操作動(dòng)作、操縱規范符合要求，我做的東西符合要求，其實(shí)制造業(yè)第一開(kāi)始就內生了這個(gè)概念。

制造和原來(lái)的采集、跟原來(lái)靠天吃飯的農業(yè)區別就在這個(gè)地方，所以制造業(yè)一開(kāi)始就要講質(zhì)量，做的東西要符合要求。

但是很遺憾，我們制造業(yè)也是從傳統來(lái)的，我們那個(gè)靠天、靠環(huán)境、要求不嚴格的傳統思維習慣一直跟著(zhù)我們走到今天，所以可以有不嚴格的要求，可以馬馬虎虎，這些都帶到我們的制造業(yè)里面來(lái)。

克勞斯比不一樣，他就是不依不饒地回到制造業(yè)的源頭，符合要求，質(zhì)量就是符合要求。你只要把要求定義出來(lái)，然后鍛煉一個(gè)能力，從設計、流程、產(chǎn)品、技術(shù)工藝最后都符合要求，就是質(zhì)量，這是質(zhì)量的定義。

然后他回答問(wèn)題，怎么才能符合要求？一開(kāi)始就把事情做對。質(zhì)量檢查發(fā)現了問(wèn)題光返修不夠，要找到為什么會(huì )出現這個(gè)問(wèn)題，然后去改進(jìn)，最后實(shí)現零缺陷，只有這樣做質(zhì)量是不花錢(qián)，質(zhì)量出了問(wèn)題才花錢(qián)。

我想用我們海天的例子來(lái)說(shuō)明。上面的照片都是我們傳統的醬源產(chǎn)地，一粒黃豆怎么做成醬油，幾千年的歷史，這是我們祖先了不起的發(fā)明，但是對不起，這個(gè)醬、這個(gè)豆子在釀造的過(guò)程當中跟什么結合、結合到什么程度，不完全可控，沒(méi)有清楚的要求，全部在一代一代師傅的腦子里、舌頭上，嘗一嘗行就行，不行就不行。

海天真正厲害不是用機械把它的規模做大，是把這個(gè)傳統又靠人又靠天的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)改變了。一瓶醬油變成199道工序，494個(gè)質(zhì)量檢查點(diǎn)，每一道工序都有一個(gè)配方，每一個(gè)新的動(dòng)作一錯提出來(lái)，不合格，不允許再帶到下一步去，好的醬油是這樣產(chǎn)生的。

當然我們今天的這個(gè)質(zhì)量水平，我請教黃總，我們到海天去，拿日本對標還有距離。為什么？因為我們是有這個(gè)純菌菌種，是曬太陽(yáng)光，但是其他東西不能隨便進(jìn)去，跟傳統的曬醬不一樣，但是我們的菌種的水平還不夠高。

日本現在是一群菌種、符合菌種，可以讓這個(gè)醬油的味道達到更高的要求。我們還有距離，雖然我們的量遠遠超過(guò)它。

這個(gè)例子就說(shuō)明了克勞斯比的那個(gè)概念，什么叫質(zhì)量就是符合要求。這個(gè)是最好的極鮮醬，賣(mài)了10億以上的產(chǎn)品，也是單品爆款。

現代制造業(yè)怎么符合標準，看起來(lái)就是兩個(gè)能力，第一你做的事情要符合標準，標準有清楚的定義。第二要求是很大的，因為我們是一個(gè)轉型經(jīng)濟，克勞斯比的年代要求穩定，我們要區分這個(gè)要求的層次。

首先要守住下線(xiàn)，任何一家佛山的廠(chǎng)我們制造的東西不能危害消費者、不能危害社會(huì )，這是下線(xiàn)，那么哪些東西可能危害社會(huì )？那么多添加的、那么多工藝、那么多新材料，要有一種標準，但是起碼都要達到國家標準，這個(gè)國家標準是下線(xiàn)。我們要跟競爭對手拼高低，你達到的標準我不能達不到，那么，品牌戰略的要求就更高了。

質(zhì)量本身別以為好像我們是為了社會(huì )、為了別人做好事，我們也是為了自己。我們企業(yè)耗費的成本是15%到20%，都耗費在什么地方？測試、檢驗、變更設計、售后保障、售后服務(wù)、退貨、報廢，所有這些活動(dòng)，如果一開(kāi)始就把事情做對，這些成本就消失了，這真的是一個(gè)觀(guān)念革命。

如果我們正確處理質(zhì)量問(wèn)題，首先就給你企業(yè)當下的經(jīng)營(yíng)節約成本。你走進(jìn)好公司可以看到，每個(gè)環(huán)節、每個(gè)流程、每個(gè)動(dòng)作都要進(jìn)行認真的打磨。我到德國去看，有專(zhuān)門(mén)的專(zhuān)家幫你企業(yè)做整合，你這個(gè)工位需要20個(gè)嗎？能不能減少，需要走130米嗎？能不能30米就把這個(gè)加工過(guò)程走完？加到一起可以省下多少資源。

如果有正確的質(zhì)量意識指導，采取恰當措施，本身就可以把經(jīng)營(yíng)的成本降下來(lái)，同時(shí)換取較高的收益。

質(zhì)量有三句話(huà)，什么叫品質(zhì)？質(zhì)量是從我們制造商角度去看，品質(zhì)是讓大家能夠感受到。

你做得再好大家沒(méi)有感受，這頂多叫質(zhì)量。而我們生產(chǎn)者生產(chǎn)的東西是要讓別人使用的，“品”字是三個(gè)口，客戶(hù)之口、用戶(hù)之口、公眾之口，我們的產(chǎn)品經(jīng)不經(jīng)得起說(shuō)、經(jīng)不經(jīng)得起吐槽。

互聯(lián)網(wǎng)是推進(jìn)品質(zhì)革命的利器，廣告說(shuō)的都是最好的詞，講得都很好聽(tīng)，人用了以后什么反應？這里頭有客戶(hù)、有用戶(hù)，這兩個(gè)詞差別很大，我們佛山制造很多不是直接對終端客戶(hù)，是中間產(chǎn)品，這就像我用這個(gè)麥克風(fēng)并不知道零部件誰(shuí)用，我不直接跟你買(mǎi)零部件，那么對零部件的生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)我就是你的用戶(hù)，這個(gè)麥克風(fēng)好用不好用，這個(gè)零配件是起到關(guān)鍵作用的。

所以品質(zhì)不一定是從我為主來(lái)定義產(chǎn)品、提出要求，一定要以用戶(hù)為中心。我們質(zhì)量給人家造東西，要從人家那里獲得收入，我們需要研究他需要什么。

克勞斯比功成名就以后，他就創(chuàng )辦了學(xué)院，傳播他的這一套質(zhì)量控制理念。中國也有克勞斯比學(xué)院，已經(jīng)跟中國的企業(yè)做質(zhì)量咨詢(xún)和質(zhì)量提升的服務(wù)，這個(gè)服務(wù)佛山的企業(yè)界要考慮。

三、戰法集錦——佛山制造“品質(zhì)革命”的

10大“戰法”

更重要的是我們到底怎么做。我們這次最大的收獲是在佛山這片土地上看到很多就是我們在這個(gè)基礎上提升質(zhì)量的一些有效的辦法。

請大家看南方日報的集子，34篇的系列報道，記者們真是非常地能干，我只能講我感受深的一些東西，希望引起大家的興趣。

1、善用減法

美的的故事不需要在佛山多講，這是鼎鼎大名的一家品牌公司，但是美的的經(jīng)驗里面有哪些是我們離美的還有很遠距離的企業(yè)要學(xué)的呢？美的非常重要的一個(gè)就是先做“減肥”。

公司不知不覺(jué)發(fā)展為多品類(lèi)，64減到32個(gè)，減掉一半，剩下的據方總說(shuō)還要再減。這個(gè)非常不容易，為什么說(shuō)品質(zhì)和革命有關(guān)？牽涉到公司內部的組織、相對地位、地盤(pán)，但是你要不減，你怎么能夠聚焦起來(lái)去做精品、做好東西？你要聚焦，你一定先減。

所以美的我們最欣賞的就是全國退到了7000畝地，地退掉，錢(qián)拿回來(lái)做研發(fā)，研發(fā)的口子收窄，打到最有比較優(yōu)勢的競爭品。美的的經(jīng)驗就要為功能做“減法”、為體驗做“加法”。

小米也非常欣賞美的，兩家之間也有深度合作。小米短短幾年就已經(jīng)是世界性品牌。這是怎么來(lái)的？是雷軍運氣好？跟他的聚焦能力有關(guān)。

我訪(fǎng)問(wèn)了小米以后，特別要過(guò)來(lái)這一張照片。他們討論產(chǎn)品怎么討論？幾十張大紙，把產(chǎn)品的問(wèn)題列在上面，打磨一個(gè)產(chǎn)品有2380個(gè)問(wèn)題，一項一項討論。

光這個(gè)產(chǎn)品討論就很長(cháng)時(shí)間，到底為什么造、為什么集合這些功能、為什么提出這些要求。我們普通的觀(guān)察，很多企業(yè)上項目、上產(chǎn)品比較輕松，沒(méi)有深思熟慮。一上去以后就雞肋，做又做不出名堂，不做可惜，陷入進(jìn)退兩難的困境。小米的經(jīng)驗是一個(gè)產(chǎn)品不斷打磨，小米一個(gè)小組可以幾天幾夜討論產(chǎn)品。

我介紹他的第一個(gè)產(chǎn)品，手環(huán)。這個(gè)手環(huán)產(chǎn)品國外來(lái)的，來(lái)的時(shí)候大家是1500元左右，小米打算要造，開(kāi)始就討論這個(gè)產(chǎn)品怎么定義，里面有多少功能，有人說(shuō)要好看，又能看時(shí)間，又能報氣象，又能收短信。

討論來(lái)討論去，最后就出來(lái)一個(gè)很有名的小米的打法，叫80%×80%。大產(chǎn)品著(zhù)眼于80%的用戶(hù)，80%的用戶(hù)當中80%的功能需要，有很多的功能比如我在手環(huán)上看個(gè)溫度也很重要，但是很少人有這個(gè)要求，一集中以后，最后就3個(gè)功能，計步、鬧鐘和監測睡眠質(zhì)量，這三項功能集中進(jìn)去，然后精心打造，這一款手環(huán)2年賣(mài)2000萬(wàn)支，活活把一個(gè)小眾產(chǎn)品變成一個(gè)行銷(xiāo)品，華米很快就上市了。

這個(gè)產(chǎn)品意識跟美的的打法是一致的，就是減，舍得減，不需要那么多。單品爆款的這個(gè)思想要好好地學(xué)習。第一條就是要善用減法。同時(shí)頭腦里有革命，敢用減法。過(guò)去有一句話(huà)，“少就是多”，某種程度上少就是好，少而精。

2、越過(guò)對手，直面用戶(hù)真痛點(diǎn)

兩位江西人來(lái)到佛山創(chuàng )業(yè)，一個(gè)小小的封口機，市面上很多，你到義烏9.9元就可以買(mǎi)到。底下一個(gè)像訂書(shū)機一樣的貴一點(diǎn)，20元。

問(wèn)題在哪里？它的痛點(diǎn)是什么？通過(guò)加熱把塑料袋口封上，這個(gè)加熱時(shí)間控制不好，時(shí)間短封不上，時(shí)間長(cháng)把塑料熔化。然后這個(gè)口很容易手指頭進(jìn)去又被燙一下。然后他們針對這個(gè)東西，開(kāi)發(fā)了這個(gè)產(chǎn)品。核心技術(shù)是開(kāi)發(fā)了一體的加熱，也不是太高的科技，變成了一次成型加熱。熱電就加熱，然后又可以封口，又可以開(kāi)口，就這么小的一個(gè)產(chǎn)品集聚了11項專(zhuān)利。

客戶(hù)給他們的微信發(fā)過(guò)來(lái)很多的感謝詞，我就問(wèn)你這個(gè)東西最后怎么走出來(lái)的？他也是小米的打法。畫(huà)這么一大張表，哪些東西是消費者期望得到還得不到，一項一項列出來(lái)，用戶(hù)有什么痛點(diǎn)，用戶(hù)買(mǎi)了你這個(gè)產(chǎn)品有什么痛點(diǎn)、商家有什么痛點(diǎn)。

這個(gè)經(jīng)驗也是非常普遍的，我們商場(chǎng)競爭都非常在意對手，但是有的時(shí)候由于在意對手，忽視了用戶(hù)。很多事情對手不做我也不做。

我們跟對手爭什么？是爭用戶(hù)的喜歡。為什么不直接花時(shí)間去研究用戶(hù)？我們很多公司的質(zhì)量管理、質(zhì)量提升是跟著(zhù)對手在走，所以你看義烏賣(mài)的封口機都差不多，都有同樣的毛病，因為對手沒(méi)改正毛病，我也沒(méi)改，大家就在同一個(gè)洼地里掙扎。針對用戶(hù)的痛點(diǎn)改善產(chǎn)品，這是好經(jīng)驗。

3、以簡(jiǎn)馭繁、以“傻”搏精

我講一下格蘭仕這家公司。這家企業(yè)有什么東西值得肯定？技術(shù)開(kāi)發(fā)科的一個(gè)科長(cháng)介紹，動(dòng)作不要太復雜，動(dòng)作容易操作，傻瓜型的，你不要有可能反過(guò)去插也能夠插進(jìn)去的。

國產(chǎn)的無(wú)人機我用過(guò)好幾個(gè)，插頭好的公司就只有一個(gè)插法才能插進(jìn)去，別的插不進(jìn)去，還要把你變成專(zhuān)家。他在生產(chǎn)流程里頭就把這個(gè)解決掉，我們概括為以簡(jiǎn)馭繁、以“傻”搏精”。

4、奉“最挑剔客戶(hù)”為上賓

這個(gè)故事也非常好，張璟是文燦管技術(shù)的老總，是一個(gè)中小壓鑄企業(yè)怎么提升競爭力、怎么提升品質(zhì)，其中有一條提到，非常有意思，我們做零部件都是給大廠(chǎng)商做的，大廠(chǎng)商現在的競爭力壓力和技術(shù)革命提升得很快。對容忍率即所謂PPM的要求，從5000PPM到了200PPM，更嚴了。

還有一家汽車(chē)公司PPM要求30，目標是0。同時(shí)一旦品質(zhì)出問(wèn)題，質(zhì)量出問(wèn)題才花錢(qián)。如果你的成本造成人家停產(chǎn)停顯，索賠標準每分鐘500美元。他就注意到了這個(gè)全球的動(dòng)向，你不提上來(lái)不行。

怎么提上來(lái)？他的做法就是找超級的公司合作，盡可能打進(jìn)去，最后奔馳公司是他的客戶(hù)、國內華為是他的客戶(hù)。這種好的客戶(hù)對東西的要求就很高，剛開(kāi)始很難過(guò)，但是這個(gè)坎過(guò)了以后，整個(gè)公司的水平就提上去了。

這種經(jīng)驗在佛山的優(yōu)秀企業(yè)也是蠻多的。當年潘寧創(chuàng )辦的科龍時(shí)，就有品質(zhì)的基因。2014年容聲進(jìn)攻對家電要求最嚴格的全球市場(chǎng)。在當地，所有賣(mài)場(chǎng)公開(kāi)這個(gè)產(chǎn)品品質(zhì)，任何品牌在這個(gè)大店里賣(mài)的返修率、投訴商店都會(huì )公開(kāi)，老排不到前頭你這個(gè)產(chǎn)品就會(huì )退出了。

國內的標準要求和日本的標準要求有差距，派工程師住在日本參加培訓，從而發(fā)現為什么別人的要求我們滿(mǎn)足不了，然后回國來(lái)改國內的流程、工藝和操作。

容聲冰箱本來(lái)就是挺不錯的冰箱，提升了水平以后，4年在日本的銷(xiāo)售額漲了18倍。嘉騰也是挑好公司作為客戶(hù)。嘉騰為華為倉庫做自動(dòng)搬運的機器人，幾年下來(lái)，為華為解決了幾千個(gè)問(wèn)題。

5、勇打硬仗、敢攀高峰

精銦海工2017年正式打進(jìn)市場(chǎng)的新銳民營(yíng)企業(yè)，我們問(wèn)這個(gè)老總，這里也沒(méi)有海，你是怎么做到的？他說(shuō)制造業(yè)，我們所有的零部件加工在這個(gè)周?chē)牡胤椒植?，所以這就是佛山的競爭力。采取什么戰略？不是OEM，供應鏈的辦法，都從佛山周邊企業(yè)采購零部件，然后組裝。

組裝當中這個(gè)質(zhì)量一百多家不同的公司來(lái)的不同東西以后怎么變成這個(gè)海洋平臺合格？他最后是下了血本，2500萬(wàn)的公司就修一個(gè)測試平臺，在這個(gè)平臺上測試這個(gè)海洋平臺合格不合格。

那個(gè)參數不光是一般的物理參數，因為我們的海洋真是要命，海上風(fēng)力發(fā)電我們是丹麥引進(jìn)的，但是丹麥的海非常平靜，我們的沿海非常有意思，一年光臺風(fēng)就好幾十個(gè)，所以我們對這個(gè)產(chǎn)品的品質(zhì)要求在海洋上升100多米，然后海水腐蝕。

他們就練這個(gè)東西，打這種項目，敢于打這種高品質(zhì)的東西，投資一個(gè)實(shí)驗平臺，所有東西實(shí)驗完成比客戶(hù)要求的還高一檔，然后才賣(mài)到客戶(hù)那里去。

有一個(gè)公司買(mǎi)他的平臺要在海洋上升一百多米，你們的人要站在上面。從來(lái)沒(méi)有這樣測試過(guò)，一旦發(fā)生傾倒就發(fā)生人員傷亡，董事長(cháng)親自到平臺上用6個(gè)小時(shí)就做完了。

達到這個(gè)質(zhì)量標準以后，你以后的市場(chǎng)就好做很多。堅美鋁材在國內300米以上的標志性建筑中，每3座就選擇他們的型材，全球已建成440米以上的十大高樓中有5座就選擇他們的型材。真的是要過(guò)五關(guān)斬六將。

另外還有一家鳳鋁，香港、珠海、深圳大橋的材料就是使用我們的鋁材，這個(gè)就是品牌的含義，是別人認可你，這個(gè)不簡(jiǎn)單，厲害。

6、升維降維，化難為易

我去很多公司，我老是問(wèn)這個(gè)事情，你們最厲害賣(mài)到過(guò)哪里？有的說(shuō)你就要碰高點(diǎn)，碰了高點(diǎn)下面的事情就一馬平川，很好走。

這個(gè)故事也很精彩，中國人跑到日本去買(mǎi)電飯煲，非常地貴。我們佛山的一家企業(yè)叫純米公司，首先把日本這個(gè)人挖過(guò)來(lái)，日本發(fā)明了壓力鍋的工程師挖過(guò)來(lái)，做品質(zhì)總監和總工，組成一個(gè)純米團隊，這個(gè)團隊基本從摩托羅拉手機來(lái)的，叫真才實(shí)料做感動(dòng)人心的產(chǎn)品，結構件之間縫隙多大？0.3至0.1，他做到0.1毫米，做不到的話(huà)實(shí)驗5000次。

一般來(lái)說(shuō)這個(gè)膽300次就不行了，好的2000次，他做到5000次。他在中國做的電飯煲送到日本去賣(mài)。日本一個(gè)電視臺用純米電飯煲和日本最好的電飯煲做盲測，請消費者嘗這個(gè)米飯，10個(gè)人里頭6個(gè)人認可了純米的電飯煲，它的價(jià)格是1000人民幣，對手的價(jià)格是3000、4000元以上。

這個(gè)故事就叫升維降維，化難為易。0.1毫米對于很多人來(lái)說(shuō)做不到，可是對于做手機的人來(lái)說(shuō)算什么？有的時(shí)候你降維到一個(gè)產(chǎn)品當中去，這個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量就很容易做到精致，做到精美。

7、“讓價(jià)不讓質(zhì)”

這個(gè)故事也很有意思，蒙娜麗莎市場(chǎng)上怎么面對殺價(jià)競爭，你怎么應對？這是我請教蒙娜麗莎領(lǐng)導層的一個(gè)問(wèn)題。今天蒙娜麗莎蕭華董事長(cháng)也在，當時(shí)的一句話(huà)我印象很深，我們就是讓價(jià)不讓質(zhì)。當然價(jià)也不能隨便讓。

我說(shuō)你怎么可以做到讓價(jià)不讓質(zhì)？

第一永遠追求獨到性，你有獨到性就有議價(jià)權、定價(jià)權。你跟把的東西一樣，他價(jià)格低對你就有威脅，但是你跟他的東西不一樣，他價(jià)格低就未必有威脅。

第二與好客戶(hù)為伍。

第三，遠離殺價(jià)競爭，如果碰到殺價(jià)流行的地方離開(kāi)，不要迷戀這種市場(chǎng)。第四要堅信品質(zhì)溢價(jià)。就靠認真做研發(fā)，提升品質(zhì)。

小米說(shuō)今天的市場(chǎng)叫做4個(gè)字，非貴即差，很多東西比歐美還貴，剩下的東西便宜但很差。怎么在這樣的一個(gè)市場(chǎng)情況下殺出一條路，這里面要有戰略去落實(shí)。讓價(jià)不讓質(zhì)也是我們保衛品牌的一個(gè)路線(xiàn)。

8、耐用耐看

這個(gè)椅子大家都很熟悉，這是92年聯(lián)邦家私開(kāi)發(fā)的一個(gè)木制沙發(fā)。明朝的家居啟發(fā)，加上了現代的人體工程學(xué)，成型這樣一個(gè)產(chǎn)品。放在什么地方？我們問(wèn)這個(gè)產(chǎn)品為什么一直熱銷(xiāo)到今天？杜董事長(cháng)給我們介紹，說(shuō)我們設計的時(shí)候，這個(gè)設計理念就是不追求時(shí)髦，但是追求耐看、耐用。我是高度評價(jià)這個(gè)。

你想想，我們今天的環(huán)境問(wèn)題跟很多東西有關(guān)，其中跟我們一個(gè)亂扔東西有關(guān)。我們開(kāi)發(fā)這么多的東西，用了扔，倒過(guò)來(lái)都會(huì )形成環(huán)境壓迫我們消費者的問(wèn)題。

怎么解決這個(gè)問(wèn)題？怎么在里頭找到耐看、耐用、耐得起時(shí)間的蹂躪。這里還有一個(gè)例子，潘寧時(shí)代的容聲的冰箱，有的家庭用到今天還在用，34年了還在家里用著(zhù)。當然我也不提倡這種生活方式。

如果我收入增長(cháng)不是那么快，不是在這個(gè)時(shí)代當中最幸運的階層，一個(gè)冰箱用了三四十年還在用，對我們家的生活質(zhì)量影響挺大的，我就等于漲了很多工資，否則一代一代地換，我就一個(gè)用三四十年。

當年青霉素的公司是一個(gè)小公司，這個(gè)產(chǎn)品冒了巨大風(fēng)險一次成名，一次賣(mài)到很長(cháng)時(shí)間。1936年日本一個(gè)科學(xué)家醫學(xué)博士發(fā)明的，東方人的腸胃不好，消化不好，就發(fā)明這個(gè)菌。這個(gè)產(chǎn)品到今天沒(méi)有改變過(guò)，就這一款這個(gè)樣子一直賣(mài)到今天。從1936年做到今天，行銷(xiāo)天下。還有可口可樂(lè )，就一個(gè)配方，一直賣(mài)到今天。

還有1980年的一個(gè)歌劇《貓》，演了20年，在美國時(shí)代廣場(chǎng)演了7000多場(chǎng)，境外演了9000多場(chǎng)，就一個(gè)劇本。

我們的產(chǎn)品設計當中這是非常重要的，我們同時(shí)還要往耐用、耐看去提升我們的品質(zhì)。你如果老換新的東西，那個(gè)品控挑戰就大了。當然可遇不可求，美國的派克鋼筆、德國的鍋用幾代人，這樣的一些故事我們也希望在未來(lái)有中國產(chǎn)品的一席之地。

9、重視設備，更重視人

這是一海天的照片，這家企業(yè)里面，大部分的照片都是公司的工匠，技改的、維修的技工，另外一家機器人公司，嘉騰公司，我就問(wèn)了一個(gè)問(wèn)題，現在不斷在提機器代人，那人的培訓還重要嗎？工匠還重要嗎？

南方日報的報道當中有嘉騰的故事，嘉騰的特點(diǎn)就是在公司里頭打造工匠計劃，投資1000萬(wàn)培訓人。為什么？董事長(cháng)說(shuō)得很好，所謂質(zhì)量，無(wú)非就是人、技、料、法、環(huán)。但是這里頭人是第一位的。他們老跟德國對標，對來(lái)對去對來(lái)一個(gè)概念，你要多用熟練工。

我們的發(fā)展中市場(chǎng)急急忙忙起來(lái)的市場(chǎng)經(jīng)濟，這個(gè)指標就是要害，我們沒(méi)有熟練工。公司和工人的相互聯(lián)系之間都偏短，德國對標的公司平均工齡20多年，所以董事長(cháng)就說(shuō)我們設1000萬(wàn)，只要你在我公司里連續任職3年，2萬(wàn)到5萬(wàn)元的獎勵。他的目標是先用三年時(shí)間形成三百名三年工齡的熟練工。

這個(gè)事情要引起在座各位老總和整個(gè)產(chǎn)業(yè)界的高度重視。為什么？我們重視設備，再貴的設備我們也可以做，但是相對于人來(lái)做要達到嘉騰董事長(cháng)的這個(gè)認知水平我們不少公司還真沒(méi)有。

嘉騰董事長(cháng)的觀(guān)點(diǎn)是重設備更要重人，什么道理要把這個(gè)道理講清楚?，F在都在說(shuō)機器替代人，甚至恐慌，說(shuō)人快沒(méi)用了。

德國寶馬的生產(chǎn)車(chē)間，號稱(chēng)無(wú)人工廠(chǎng)，他是能用機器的用機器，留下的很多環(huán)節特別是復雜環(huán)節是人和機器的合作，他的機器人不是說(shuō)完全跟人隔開(kāi)的機器人，現在我們看到的都是機器人在操作人不能靠近，他的機器人是協(xié)同機器人，幾十公斤的零部件拿手就可以拎上去了，加一個(gè)機器人，加一點(diǎn)力量，就把人處理不確定信息的能力和機器的力量結合到一起。

我看不可能有機器完全替代人，只是人的功能開(kāi)始改變。在工廠(chǎng)里邊工人更像“醫生”，發(fā)現哪里不正常、出問(wèn)題、出狀況，更像領(lǐng)導者，怎么能夠進(jìn)一步改善。

我們在格蘭仕碰到一個(gè)工人很受感動(dòng)，我們要為他點(diǎn)贊，他有工人組成一個(gè)機器開(kāi)發(fā)的小組，全部是第一線(xiàn)的工人，研究怎么能夠自動(dòng)化，怎么能夠引進(jìn)更多的機器把人解放出來(lái)。何國健，一個(gè)農民工，就是在第一線(xiàn)工作，然后變成了機器開(kāi)發(fā)小組的組長(cháng)，他同時(shí)晚上還要上夜課，上大學(xué)課程，讀專(zhuān)業(yè)課程，白天領(lǐng)一個(gè)小組在他們熟悉的工藝流程當中怎么樣加進(jìn)恰當的機器，很多自動(dòng)化機器都是自己研發(fā)。

從經(jīng)濟學(xué)角度看，機器替代人只有一個(gè)條件，就是比你便宜，人更貴了機器才有可能進(jìn)來(lái)，這是經(jīng)濟學(xué)原理。

開(kāi)汽車(chē)的怎么把馬車(chē)夫替代掉？司機替代馬車(chē)夫是汽車(chē)慢慢長(cháng)，年輕人就不需要趕馬車(chē)了，老的趕馬車(chē)生意逐步少就開(kāi)始轉行了。我告訴你，今天的馬車(chē)夫一定比我們開(kāi)車(chē)的要貴很多，這是經(jīng)濟學(xué)原理。

換句話(huà)說(shuō)，如果人沒(méi)有更好的工作，沒(méi)有能夠發(fā)揮人才能更好的工作和更高的收入，機器是替代不了人的，如果它比你貴又怎么把你替代？

德國最厲害的就是對人的訓練。德國人不能說(shuō)他很聰明，但是嚴謹。為什么嚴謹？訓練過(guò)來(lái)的。怎么訓練？很早開(kāi)始訓練。我們現在很大的問(wèn)題就是接觸一個(gè)事情的時(shí)間太短，要足夠長(cháng)才能養成習慣，養成品質(zhì)的思維。德國產(chǎn)品的背后有一套東西在支撐著(zhù)。

伊之密是做非常大的壓鑄機的，老總跟我們介紹說(shuō)我們這個(gè)行當過(guò)去叫黑手業(yè)，干完活手都是黑的。今天招厲害的人進(jìn)來(lái)要面向世界挑戰，這個(gè)照片最大的2000噸、3500噸、4600噸，都是學(xué)歷很高的、受訓練多年的人才能從事這種研發(fā)，怎么樣讓人家來(lái)？他也請了全球最頂尖的注塑機專(zhuān)家，怎么到公司來(lái)上班？不是因為薪水，薪水一年發(fā)一次，而工作環(huán)境是天天的，工作環(huán)境不達標怎么吸引優(yōu)秀的人？怎么會(huì )有剛才兩位嘉賓講的。

你看伊之密多美，非常講究，最后把對面的市政用地投資冠名，修成伊之密的體育運動(dòng)公園，公益性的活動(dòng)，同時(shí)也讓本公司的員工工作業(yè)余很容易就可以在好的場(chǎng)地從事體育活動(dòng)。這些東西都是著(zhù)眼于人，以人為本的品質(zhì)戰略。

10、首創(chuàng )聯(lián)盟標準

最后一個(gè)經(jīng)驗，這不光是企業(yè)，是我們的政府。我們佛山有很多創(chuàng )造，其中一個(gè)創(chuàng )造了聯(lián)盟標準。

什么叫要求？如果這個(gè)要求有約束力，它就是標準。你讓他馬上定一個(gè)什么樣的標能夠把一群企業(yè)帶上，我們佛山啟動(dòng)了一個(gè)組合科研單位，公司、政府合力，制定了這樣一個(gè)全國首創(chuàng )的，到2018年6月底已經(jīng)有94個(gè)標準聯(lián)盟，制定了218項的聯(lián)盟標準，先標準聯(lián)盟，很多公司一起來(lái)說(shuō)這個(gè)標準，大家一起執行，承諾以后就有約束力，承諾以后做不到你就沒(méi)有達標，這樣一個(gè)辦法就把很多的企業(yè)一個(gè)集群、一個(gè)集群地滿(mǎn)足更高的標準。這個(gè)打法叫首創(chuàng )聯(lián)盟標準，這個(gè)對于佛山的品質(zhì)提升都有很大的幫助。

四、建設品質(zhì)高地——我們只有雄心壯志嗎

最后再講一講，參觀(guān)這么多的企業(yè)以后，我們佛山真的是非常有基礎的一個(gè)地方。

第一，工業(yè)占GDP的比重60%多，全國類(lèi)似的城市都要遠遠低于我們佛山。雖然有的城市比例也很高，但是總量不好。

第二馳名商標，我們在品牌方面已經(jīng)有很大的提升。另外我們還有很大的余地，因為我們也請教了質(zhì)監局的專(zhuān)家和領(lǐng)導，因為我們從指標來(lái)看，我們叫廣東領(lǐng)先，某種程度上我們在提升品質(zhì)方面還有機會(huì )、還有空間。

下一步我們提出來(lái)的目標，能不能在我們佛山建成一個(gè)品質(zhì)高地。

什么叫品質(zhì)高地？我給大家看一個(gè)對標，很多高品質(zhì)就小國家，這是瑞士，國土面積就4.1萬(wàn)平方公里，比我們一個(gè)哈爾濱市還要小。人均GDP已經(jīng)到了8.1萬(wàn)美元了，他的人工成本極高，但是你看看，世界競爭力排名第一位，有一批全球的好公司，共同的經(jīng)驗就是先在小市場(chǎng)站住腳，做出好產(chǎn)品，然后標準不降低，把這個(gè)標準打到全球去。

還有物價(jià)非常高，就業(yè)率非常好，人工工資貴，失業(yè)率2.3%。8萬(wàn)多美元、2.3%的失業(yè)率說(shuō)明什么？說(shuō)明我們對付這個(gè)成本的詛咒有各種辦法，你有好品質(zhì)，你有好品牌，你同樣可以利于世界不敗之地。就這樣一個(gè)國家精工制造曾經(jīng)遇到過(guò)危機，日本的石英表、香港電子表一出來(lái)把他沖擊，最后他重新把這個(gè)仗打回去，現在全世界最好的表前十名當中六七個(gè)都是瑞士的公司。全球最大的船運公司馬丁公司是丹麥的公司。我們去溫氏集團，種豬哪里來(lái)的？丹麥來(lái)的。這么小的一個(gè)國家一年養豬900萬(wàn)，環(huán)境美如詩(shī)畫(huà)。

不一定是最新的東西都在佛山這里發(fā)明，但我們是一個(gè)品質(zhì)高地，什么是品質(zhì)高地？不是你的亮點(diǎn)很美好，不是你的上線(xiàn)可以夠到多高，是你的底線(xiàn)要跟國內、國際其他地區有一個(gè)顯著(zhù)的不同。如果這塊高地，我們整個(gè)佛山人民、佛山產(chǎn)業(yè)、佛山企業(yè)都可以從中受益。

這個(gè)事情怎么做，我們一路上討教，很多企業(yè)家給我們的一個(gè)字，就是體系。不能一個(gè)環(huán)節一個(gè)環(huán)節抓、一件事情一件事情抓，品質(zhì)這個(gè)東西是一個(gè)體系，要有極強的覆蓋率。我們說(shuō)好公司有，但是好公司的覆蓋率怎么樣。我們去訪(fǎng)問(wèn)的一家公司，收購一家就把他的品質(zhì)覆蓋到一家，收購一家帶起一家，這個(gè)能力大大增加。一個(gè)好公司帶10家，10家再帶10家，幾年以后我們就會(huì )成片。

第二就是標準體系。我們在聯(lián)盟標準的基礎上，國家標準體系有一個(gè)地區標準，將來(lái)有沒(méi)有可能產(chǎn)生“佛標”？佛山的產(chǎn)品都是好產(chǎn)品、好東西。

第三要獎懲執行。第四要品質(zhì)服務(wù)。第五非常重要的就是人才培訓。人才培訓有難點(diǎn)，誰(shuí)投資和誰(shuí)受益不一致，因為員工可以流動(dòng)，你投資，他長(cháng)了本事走了。我們有幾家培訓做得很好的，像涂料公司開(kāi)大學(xué)的，美的也是開(kāi)大學(xué)的，你花很大的資源培訓他走了怎么辦？很多老總說(shuō)走了就走了，因為他流動(dòng)來(lái)流動(dòng)去，他把這個(gè)地區的整個(gè)制造業(yè)的工人、工匠、工藝整體水平提高了，你這個(gè)區域整體提高有很多外部性的東西過(guò)來(lái)。

最后一條就是馮老師講到過(guò)的氛圍。南方日報進(jìn)來(lái)，南方日報社是廣東省委的機關(guān)報，有很大的影響力，所以這個(gè)輿論把什么信息散發(fā)出來(lái)非常重要。還有我們那么多企業(yè)家的聯(lián)誼會(huì )、協(xié)會(huì )、同學(xué)會(huì )，聚在一起的時(shí)候到底把什么信息流暢、什么提高一點(diǎn)，形成一個(gè)社會(huì )性、地域性的氛圍，大家為什么事情鼓掌、為什么事情鄙視，這個(gè)東西形成了是我們佛山的一大福利。

庫卡的老總來(lái)到中國演講的時(shí)候，他講了一句話(huà)：中國有什么？中國有雄心壯志。我們就只有雄心壯志嗎？我們要做成中國制造的品質(zhì)高地，除了雄心壯志，我們還有沒(méi)有更多可以落地的東西，把這個(gè)問(wèn)題變成現實(shí)？這個(gè)問(wèn)題留給在座各位，謝謝！